LE CHOU ROUGE
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Le Chou Rouge propose une partition bistronomique inédite dans cette partie du Nord Aveyron.
À côté de l'office de tourisme, sur la place principale d'Entraygues, cet établissement gourmand et multicarte est aux mains d'Emilien Teil. Le jeune homme déroule tout au long de l'année des propositions éclectiques, avec une signature plutôt moderne par rapport aux traditionnels restaurants du coin. Les produits frais sont cuisinés avec précision et finesse et s'accompagnent de bon vin et cocktails, notamment à l'occasion de soirées spéciales et thématiques (cabane du pêcheur avec homard bleu à la plancha ou voyage dans le monde du fast-food par exemple).
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Avis des membres sur LE CHOU ROUGE
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