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2024
Recommandé
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2024
Inauguré en 2022, cet établissement vient bousculer le paysage de la restauration laguiolaise. Par sa décoration d'abord, à l'esprit lounge et décontractée ; mais aussi avec sa cuisine singulière : une gastronomie aveyronnaise teintée d'un pointe d'originalité. Ainsi, ici, les tripous sont cuisinés à la milanaise et servis avec des pâtes... On doit cette audace aux maîtres des lieux, la famille Malet et à leurs jeunes recrues, chefs et pâtissiers, qui ne sont jamais en reste d'idées. On vous conseille donc l'adresse si vous souhaitez de la surprise et du goût.
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Avis des membres sur LA RÉSERVE
4.3/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Julie
Visité en septembre 2023
Belle surprise en découvrant se restaurant. Cuisine excellente!!!
Elle Durand
Visité en août 2023
Avis détaillé pour une fois ! Excellente surprise à Laguiole que cette réserve incroyable (superbe déco) cachée derrière une façade étroite de la grande rue de Laguiole. Les curieux sont récompensés d’avoir passé le seuil : soudain à l’abri des voitures, du bruit des voitures, de la fumée des fumeurs serrés sur les terrasses du trottoir…une sorte de club à l’anglaise, ambiance cosy, fauteuils confortables, bar digne d’Hemingway et là bas au fond, un superbe jardin verdoyant. Très très chouette lieu, accueil ultra gentil (nous sommes arrivés tard, en fin de service), carte courte et soignée, prix franchement raisonnables (10€ le cocktail digne du Ritz !)
Bruno Delicque
Visité en août 2023
Très bon restaurant dans un cadre agréable. Service de qualité, et dans l'assiette c'est top. Le nouveau chef a mis en place une carte avec des plats succulents, cuisinés avec des produits frais. Il viens vous voir pendant le repas pour discuter avec vous. Un chef prometteur.
Je recommande vivement
Bruno
Je recommande vivement
Bruno
Karima B.
Visité en août 2023
Du cocktail au dessert tout était parfait !
La carte du nouveau chef est pensé avec beaucoup de goût. Il nous a servi des produits de qualité cuisinés avec raffinement, au dressage soigné (mention spéciale pour le filet de bar à la cuisson parfaite et le sorbet litchi/pamplemousse : Un délice !)
Un moment magique dans un cadre atypique...
Très belle surprise. Je recommande vivement !
Karima
La carte du nouveau chef est pensé avec beaucoup de goût. Il nous a servi des produits de qualité cuisinés avec raffinement, au dressage soigné (mention spéciale pour le filet de bar à la cuisson parfaite et le sorbet litchi/pamplemousse : Un délice !)
Un moment magique dans un cadre atypique...
Très belle surprise. Je recommande vivement !
Karima
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Questions fréquentes :
LA RÉSERVE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LA RÉSERVE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA RÉSERVE en cliquant ici
LA RÉSERVE se situe au 13, allée de l'Amicale , 12210 Laguiole
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
11:30 - 15:00
et 18:00 - 22:00
Vendredi
11:30 - 15:00
et 18:00 - 22:00
Samedi
11:30 - 15:00
et 18:00 - 22:00
Dimanche
11:30 - 15:00
et 18:00 - 22:00
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La carte est renouvelée tout les mois , le chef se donne du mal ce qui très appréciable.