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Restaurant proposant une carte de pizzas à emporter et une cuisine de terroir
Cette auberge située dans le centre du village propose une cuisine de terroir, inspirée des recettes de nos aïeuls. C'est ainsi qu'on déguste à cette table l'incontournable aligot et sa saucisse locale Maison Conquet, des farçous, terrines et assiette de charcuterie, la truite bio des monts d'Aubrac, la tartine laguiolaise, ainsi qu'une succulente sélection de pièces de boeuf : entrecôte, contre-filet, bavette, tournedos et pavé de rumsteck. N'oubliez pas de goûter salades ou aux desserts maison : tartes, salades de fruits, café ou thé gourmand...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' AUBERGE DU TAUREAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Viande Aubrac délicieuse et cuisson parfaitement maîtrisée accompagnée d'un excellent aligot. Et que dire du baba au rhum avec chantilly maison à profusion... Un pur délice...
Un restaurant incontournable à Laguiole
Seul petit bémol le concept du restaurant ayant évolué la traditionnelle truffade ne fait plus partie des accompagnements mais l’aligot reste une très bonne alternative