YVES THURIÈS
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La maison Yves Thuriès possède ses propres plantations de fèves de cacao en Equateur et de noisettes à Baleyssagues. Les ganaches aromatisées vendues dans la boutique du centre-ville d'Agen offrent une texture et un goût exquis. Guimauve en été, griottes au kirsch et marrons glacés l'hiver, tous « fait-maison », rythment les saisons de notre gourmandise. Les passants s'arrêtent fréquemment devant les vitrines où sont exposées de belles pièces ouvragées en chocolat illustrant les fêtes de l'année (Noël, la Saint-Valentin, Pâques, etc.). Bravo l'artiste !
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Avis des membres sur YVES THURIÈS
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