2024
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Karine affine elle-même ses fromages de chèvre, Saint-Nectaire et autres. Beaufort, comté, gruyère sont de magnifiques pâtes dures aux notes gustatives changeantes. Les pâtes molles à croûte fleurie ou lavée sont divines à l'image du Maroilles ou du Langres. En fromages de saison, Karine recommande la Trappe Echourgnac du Périgord affinée à la liqueur de noix, le Grataron d'Arêches fermier, un chèvre de Beaufortain en Savoie, le Saint-Nicolas de l'Hérault au lait cru de brebis entier. Coup de coeur aussi pour la tomme aux fleurs, parfumée et douce.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations et horaires sur LA FROMAGERIE DES HALLES
Ouvert du mardi au dimanche de 8h à 13h. Ouvert également les vendredis et samedis de 15h30 à 19h. American Express, Chèque Restaurant.
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Deux adresses pour mieux vous servir:
Retrouvez nous au Marché couvert,
47000 AGEN
05 53 66 24 21
Ouvert du Mardi au Dimanche de 8h00 à 13h00
et du Jeudi au Samedi de 15h30 à 19h00
Retrouvez nous aussi au CC Du Chat d'Oc
Passage d'Agen
Ouvert du Mardi au Samedi de 8h00 à 12h00 et de 15h30 à 19h00
Je vous propose des fromages de qualité, fabriqués dans le respect des traditions fermières, affinés par nos soins. Vous pouvez nous retrouver du mardi au dimanche de 7h30 à 12h30 et le vendredi et samedi de 15h30 à 18h30.
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