Résultats Bistronomie à Millau

UMAMI

Bistronomie • €€
4.8/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre dans 48 minutes • Horaires
PetitFuté 2024
- ©UMAMI
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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, place Maréchal Foch, 12100Millau, France
•
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2024
Recommandé
• 2024

C'est sur cette magnifique place qu'Antony et Aurélien ont repris cet établissement en 2023, pour élever le niveau de cette adresse mythique qu'est la Braconne. La cheminée est toujours utilisée l'hiver pour servir une cuisine créative à partir des produits du marché et de petits producteurs locaux qu'on retrouve dans le plat du jour, les mises en bouche et mignardises, avec le veau du Ségala et le filet de poisson de la maison Cazorla du marché. La spécialité c'est le pâté croûte, mais aussi le tartare terre/mer l'été et le cannelloni de poires au maté.

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Avis des membres sur UMAMI

4.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Philippe Traversa
Philippe Traversa
Visité en janvier 2024
Repas de réveillon succulent, de la mise en bouche aux mignardises tout était délicieux, recherché et très joliment présenté. Merci pour cette très agréable soirée à côté de la cheminée.
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Solenne Marty
Solenne Marty
Visité en décembre 2023
Merci pour cet excellent repas !
Le cadre est très agréable, le service parfait (arrangeant, chaleureux), et les plats étaient vraiment succulents.
Tout cela fait que nous reviendrons forcément ! Je recommande vivement ce restaurant !
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Johanna Grazide
Johanna Grazide
Visité en décembre 2023
Excellent restaurant, les plats sont remarquables et surprenants et nous ont fait voyager sans pour autant nous dénaturer. Le service est irréprochable et l'accueil chaleureux. Nous recommandons à 100% !
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sabine nanty
sabine nanty
Visité en novembre 2023
Super repas en amoureux
Un délice
Un super accueil et service
Une cuisine hyper raffiné
Nous reviendrons c'est sûr
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Jeanne Grand
Jeanne Grand
Visité en novembre 2023
Parfait du service à l’assiette !
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Questions fréquentes :

UMAMI compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de UMAMI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur UMAMI en cliquant ici

UMAMI se situe au 7, place Maréchal Foch , 12100 Millau

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00

Millau (12100)

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