LA CAZELLE
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Restaurant avec une cuisine très française, un buffet à midi, un brunch avec buffets salé et sucré et des petits plats le dimanche.
L'emblématique hôtel Causse Comtal a inauguré son nouveau restaurant, baptisé La Cazelle, au début de l'année 2022. Aux mains du chef Jean-Patrick, meilleur ouvrier de France, l'établissement a imaginé une cuisine à la fois très française et singulière : tomate burrata parfumée à la vanille, poêlée de magret de canard aux 5 épices, crème brûlée infusée aux agrumes... Le dimanche, le restaurant propose un brunch avec buffets salé et sucré, œufs, tortillas et petits plats. Le midi en semaine, La Cazelle Express permet de se restaurer en une heure au buffet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAZELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cependant, nous avons été confrontés à un grand manque d'hygiène et de finition sur les détails de la chambre et de la salle de bain. Notre première chambre, vétuste, avait des traces de rouille au niveau de la robinetterie, de multiples traces d'usure des trous non rebouchés, etc...
Dans la deuxième nous avons retrouvé des insectes (gendarmes) morts et vivants.
Après avoir alerté la réception, nous avons été, encore une fois, changés de chambre. Cette fois pas de chauffage.
Cela est bien dommage car l'hôtel a un fort potentiel.
Nous avons été aussi choqués par le nombre d'avis positifs qui ne mentionne en aucun cas l'eau trouble de la piscine, la vétusté des chambres, le manque de produits régionaux au petit déjeuner, le temps d'attente pour juste nous amener la carte du menu au niveau du restaurant...
Je tiens à saluer le professionnalisme des réceptionnistes qui ont malgré tout, fait des propositions pour qu'on puisse changer de chambre à chaque inconvénient. Nous avons changé de chambre trois fois. Cela semble invraisemblable.
Nous avons pu avoir un geste commercial et malheureusement cela ne suffit pas car notre séjour a été fortement entaché par les nombreux points négatifs.
Je tiens à mentionner que les repas étaient excellents.
Nous remercions tous de même le personnel de la réception qui a été à notre écoute.
Idéalement situé, ni trop proche ni trop loin de Rodez, tout en pouvant profiter du calme de la campagne.
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