LES COULISSES
Bistrot - Brasserie
•
€
Y aller et contacter
06.80.90.31.85
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
•
2024
Julien Savy renouvelle le paysage de la restauration et des nuits ruthénoises avec Les Coulisses : un établissement XXL, posé en bordure de l'axe qui relie Rodez à La Primaube. L'adresse est divisée en deux parties : un coin restaurant qui peut accueillir jusqu'à 125 convives et une brasserie tout aussi vaste, qui se transforme en bar musical le week-end venu. Des deux côtés en tout cas, l'accent est mis sur la qualité, avec une cuisine généreuse pizzas, salades, burgers aveyronnais, saucisse-aligot, seiches à la plancha, entre autres propositions gourmandes, se dégustent à l'étage ou au rez-de-chaussée, mais aussi en terrasse. Le décor est plutôt réussi : table en bois brut et fauteuils capitonnés se marient à merveille avec l'ossature industrielle des lieux.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Olemps
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Découvrez Wall Street English
Avis des membres sur LES COULISSES
2.8/5
4 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pas digne de la restauration aveyronaise
Deux collègues ont attrapé une intoxication alimentaire ce midi ...malade toute l’après-midi !
Vomissements à répétition...!
Quand on les as contactés ...d’une mauvaise foie incroyable !!! A éviter absolument !
Vomissements à répétition...!
Quand on les as contactés ...d’une mauvaise foie incroyable !!! A éviter absolument !
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Décevant!
Nous étions venu pour passer un bon moment, pour commencer nous voulions boire l'apéro debout, pas à notre table où on devait manger, pour que ce soit plus convivial. Lors de la venu de nos apéritifs la serveuse avec la veste rouge, nous a donné l’impression qu'on la dérangeait, nous a posé les verres sur la table en mode "démerdez vous" (ce n'était pas ses propos mais sa façon de faire voulait dire ça)
Ensuite pendant le repas nous avions entre l'entrée et le plat, et le plat / dessert nous n'avions eu pas le temps de boire un verre d'eau qu'on nous avait déjà servi la suite. (à croire qu'ils étaient très pressé) Le dessert étant une profiterole, elle était aussi dure qu'une pierre, pas très appréciable. Nous avons alors demandé à la serveuse et nous a affirmer ouvertement qu'elle sortait entièrement du congélateur (chou compris) sous prétexte qu'elle en avait beaucoup à faire (or je pense que la qualité du service et des plats doivent toujours rester les mêmes que ce soit 4 personnes ou bien 20 ou encore 100).
La qualité du service n'était pas top non plus, (toujours serveuse veste rouge), ne souriait jamais, aussi froide qu'une porte de prison, nous avions plus l'impression qu'on la faisait clairement ch*** plus qu'autre chose et pourtant nous étions quand mêmes polis et TOUS souriants et respectueux.
Le monsieur chemise blanche (patron j'imagine) était lui, très très sympathique. Et on le remercie.
Ensuite pendant le repas nous avions entre l'entrée et le plat, et le plat / dessert nous n'avions eu pas le temps de boire un verre d'eau qu'on nous avait déjà servi la suite. (à croire qu'ils étaient très pressé) Le dessert étant une profiterole, elle était aussi dure qu'une pierre, pas très appréciable. Nous avons alors demandé à la serveuse et nous a affirmer ouvertement qu'elle sortait entièrement du congélateur (chou compris) sous prétexte qu'elle en avait beaucoup à faire (or je pense que la qualité du service et des plats doivent toujours rester les mêmes que ce soit 4 personnes ou bien 20 ou encore 100).
La qualité du service n'était pas top non plus, (toujours serveuse veste rouge), ne souriait jamais, aussi froide qu'une porte de prison, nous avions plus l'impression qu'on la faisait clairement ch*** plus qu'autre chose et pourtant nous étions quand mêmes polis et TOUS souriants et respectueux.
Le monsieur chemise blanche (patron j'imagine) était lui, très très sympathique. Et on le remercie.
fute_61123
Visité en août 2019
La cuisine chez Les Coulisses est un pur régal. J'y reviendrai sans hésitation.
Publicité
Les meilleurs à Olemps et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
LES COULISSES compte 4 avis avec une note moyenne de 2.8. Vous pouvez consulter les avis de LES COULISSES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES COULISSES en cliquant ici
LES COULISSES se situe au N88 99, route de la Mouline , 12510 Olemps
Publicité
Un excellent rapport qualité prix. L'ambiance est bonne et très propre. Personne n'attend longtemps avant d'être servi. Le temps ne se prête pas à la terrasse aujourd'hui mais je reviendrai. Bravo et merci.