La carte du Sahuc, imaginée par Simon, se savoure sur une belle terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
Attention, phénomène ! Avec Le Sahuc, Rivière-sur-Tarn s'éveille en effet à la gastronomie. Animés par de solides convictions, Victoria et Simon ont fait renaître avec panache l'hôtel-restaurant de Peyrelade fermé depuis 2003. Outre les deux chambres dont les fenêtres s'ouvrent sur le Tarn, les deux jeunes gens ont misé sur une cuisine élégante et original – mais sans trop ! – à base de produits frais régionaux. Leur carte est une poésie qui se savoure sur une vaste terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAHUC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un cadre splendide.
Je le recommande vivement
La terrasse de ce restaurant et vraiment spacieuse.
Les tables sont placées de manière à ce que personne ne se retrouve cote à cote avec une personne étrangère.
Le cadre est vraiment très agréable et relaxant.
Les lumières par ampoules, discrètes à la tombée de la nuit rendent ce moment plus intime.
Les plats proposés sont variés et de qualité autant gustative que visuelle.
La carte n'étant pas infinie, cela permet de bénéficier d'une fraîcheur des produits réelle.
Ce n'est pas un restaurant "banal" , bien au contraire.
Vous venez rechercher ici l'exercice et la réactivité de vos papilles gustatives.
Ravie de cette expérience et de cette rencontre avec ce lieu que je recommande chaleureusement.