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La carte du Sahuc, imaginée par Simon, se savoure sur une belle terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
Attention, phénomène ! Avec Le Sahuc, Rivière-sur-Tarn s'éveille en effet à la gastronomie. Animés par de solides convictions, Victoria et Simon ont fait renaître avec panache l'hôtel-restaurant de Peyrelade fermé depuis 2003. Outre les deux chambres dont les fenêtres s'ouvrent sur le Tarn, les deux jeunes gens ont misé sur une cuisine élégante et original – mais sans trop ! – à base de produits frais régionaux. Leur carte est une poésie qui se savoure sur une vaste terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAHUC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The room was beautiful and modern, same for the restaurant area. Even in the land of fine dining, dinner here was exceptional. Every dish was imaginative, beautifully presented and of course absolutely delicious.
I hope I’ll have a chance to visit again. 5* across the board.
Subtilement bon et original.
Une adresse à retenir.
J’y retournerai assurément pour déguster le reste de la carte.
Les plats sont savoureux, originaux et extrêmement bien présentés.
On sent le soin dans la décoration, le choix de la vaisselle, l'ambiance sonore...
Un excellent moment de l'accueil au café.
Merci pour tout, nous reviendrons avec plaisir.