La carte du Sahuc, imaginée par Simon, se savoure sur une belle terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
Attention, phénomène ! Avec Le Sahuc, Rivière-sur-Tarn s'éveille en effet à la gastronomie. Animés par de solides convictions, Victoria et Simon ont fait renaître avec panache l'hôtel-restaurant de Peyrelade fermé depuis 2003. Outre les deux chambres dont les fenêtres s'ouvrent sur le Tarn, les deux jeunes gens ont misé sur une cuisine élégante et original – mais sans trop ! – à base de produits frais régionaux. Leur carte est une poésie qui se savoure sur une vaste terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
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Avis des membres sur LE SAHUC
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