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Fort de plusieurs CAP (pâtissier, glacier, chocolatier, boulanger), Matthieu Clot a créé son atelier de chocolatier en 2009. On retrouve aujourd'hui l'ensemble de ses créations dans sa petite boutique de la rue du Bosc et dans son atelier/magasin des Moutiers à Rodez. Le résultat d'années de travail, de passion et de beaucoup de patience. Matthieu Clot imagine ses propres bouchées en apportant un soin tout particulier à l'aspect visuel. On s'arrête aussi dans la boutique de ce jeune maître artisan pour les macarons, les pâtisseries et les glaces artisanales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AICI PAR MATTHIEU CLOT
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Questions fréquentes :
Des chocolats de qualité !
Je recommande vivement.