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Regroupée depuis de nombreuses années en collectif, sous l'impulsion de Jeannine Massebiau, une cinquantaine de producteurs de lait de brebis, installée sur le Larzac et le Lévézou, gère sa propre fromagerie à La Cavalerie. Sur place, il transforme une partie de leur lait – l'autre est destinée à l'industrie du roquefort – en fromages aux noms plutôt évocateurs : le pérail des Artisous, le médaillon, la galette du Larzac, le Ch'ti aveyronnais, la tomme fleurie, yaourts et la pitchotte. Les Artisous proposent aussi une flaune, qui porte le patronyme de Jeannine.
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Avis des membres sur LES FERMES DES ARTISOUS
3.8/5
8 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Xavier R.
Visité en février 2024
Déçu par ce fromager, acheté 4 fromages dont 2 présentaient des traces de moisissures. Le cantal entre-deux a un goût de moisissures impropre à consommer sur un plateau. Les prix sont plutôt élevés, la qualité n’y est pas.
Je ne reviendrai pas
Je ne reviendrai pas
Yves S.
Visité en février 2024
Oui, cher .
Olivier B.
Visité en mai 2023
Il faut bien un avis contraire autrement ce ne serait pas honnête de ma part, je suis surtout curieux de savoir pourquoi les brebis sont enfermées jour et nuit dans cet immense hangar juste en face , leurs cris m ont alerté et sont limites angoissants? Nous sommes pourtant en Mai
nevada k.
Visité en mars 2023
Très bon accueil, très bon conseils et surtout très bon produits. Ils proposent que des produits locaux et leurs yaourt sont juste excellents. Je recommande
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Questions fréquentes :
LES FERMES DES ARTISOUS compte 8 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de LES FERMES DES ARTISOUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES FERMES DES ARTISOUS en cliquant ici
LES FERMES DES ARTISOUS se situe au 3, rue du Bosc , 12000 Rodez
Lundi
10:00 - 19:00
Mardi
09:00 - 13:00
et 15:00 - 19:15
Mercredi
08:30 - 13:00
et 14:00 - 19:30
Jeudi
09:00 - 13:00
et 15:00 - 19:15
Vendredi
09:00 - 13:00
et 14:00 - 19:30
Samedi
08:00 - 13:00
et 14:00 - 19:30
Dimanche
Fermé
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