LES COUDERCOUS * * *
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Hôtel-restaurant du centre du village proposant des chambres plutôt cosy et entièrement rénovées
Le bonheur est palpable quand Elise et Vianney accueillent leurs hôtes dans leur établissement du centre du village, baptisé Les Coudercous. Les treize chambres de la bâtisse, plutôt cosy, ont été entièrement rénovées, et sont dotées d'une décoration chaleureuse qui fait écho à l'environnement naturel de l'hôtel. Dans la salle de restaurant, aux murs boisés, Vianney, formé dans la célèbre école Ferrandi, concocte une cuisine de terroir, à la fois généreuse et soignée, à l'image de ses poireaux confits accompagnés d'Ecir ou de sa poire pochée au vin de Marcillac.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES COUDERCOUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très chouette photo souvenir devant l'établissement; merci pour le partage!
Bravo à François, le chef, pour l'organisation hyper efficace du séjour!
Elise & Vianney
Belle découverte
Tenu par des Ch'tis
Très bon accueil, humour, qualité des produits
Sympathique, familial ( la jeune fille fait ses armes avec assiduité et professionnalisme, la maman est ravie de voir des Ch'tis dans son établissement)
La pièce de merlan ( pièce d'Aubrac), l'aligot, l'apéro et la bière locale ....tout était excellent
Beaucoup de marcheurs du chemin de Compostelle, n'oubliez pas de réserver
On y repassera, c'est sûr, des la première occasion
On partage avec notre super équipe 2023 qui termine la saison ce soir!
A la revoyure alors!
Elise et Vianney
Et merci à tous nos fournisseurs locaux qui permettent d'offrir des assiettes gourmandes!
Bonne continuation,
Elise & Vianney
Merci beaucoup pour votre retour!
Elise & Vianney
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Questions fréquentes :
Nous sommes revenus entre temps de congés et prêts de nouveau à accueillir marcheurs et autres touristes "perdus" sur l'Aubrac!
Tous les midis du lundi au vendredi et les jeudi, vendredi et samedi soirs sur réservation!
Elise & Vianney