AUBERGE DE LA POSTE *
Les chambres de cet hôtel, parmi les moins chères de la ville, font le plein à la belle saison. La décoration est à la fois rustique et très kitsch années soixante-dix. Dans la salle de restaurant, on croirait presque que notre repas a mijoté dans ces casseroles en cuivre qui brillent au mur. Même si ces ustensiles de grand-mère n’ont pas servi, le chef a au moins prêté l’oreille aux recettes qu’ils racontent et sert aujourd’hui des menus à l’ancienne bien ancrés dans leur terroir. Ici, la volaille est fermière et les légumes tout aussi frais.
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