HÔTEL RESTAURANT GILLES MOREAU * * *
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2 allée de l'Amicale,
12210Argences En Aubrac,
France
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Avis des membres sur HÔTEL RESTAURANT GILLES MOREAU
4.7/5
79 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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HÔTEL RESTAURANT GILLES MOREAU compte 79 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL RESTAURANT GILLES MOREAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL RESTAURANT GILLES MOREAU
HÔTEL RESTAURANT GILLES MOREAU se situe au 2 allée de l'Amicale , 12210 Argences En Aubrac
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Au dîner nous avons pris La Tomate du jardin, La Pièce du Boucher d'Aubrac poêlée et son aligot pour terminer par La Fraise, le tout accompagné d'un Marcillac rouge Domaine Laurens.
Les herbes amoureusement entretenues des mains du maître de maison dans son propre potager nous ont introduit au chef d'oeuvre de la "simple" pièce du boucher, l'une saignante, l'autre à point, dont on se demande comment tant de dons, pour le choix et la qualité du morceau et encore plus pour la cuisson poêlée, peuvent être réunis en un seul homme. La subtilité du mille-feuille tuiles encadrant les fraises ont fini de nous régaler. Et le lendemain un petit déjeuner délicieux et copieux servi par le maître de maison qui nous avait acceuilli la veille par une discrète amabilité que partage l'ensemble du personnel.
Bravo et merci Monsieur Gilles Moreau.
Christian et Françoise de Lyon
PS : deux précisions : nous n'avons pas mis de note pour la piscine que nous n'avons pas utilisé mais qui est incontestablement un atout de plus ; d'ordinaire nous ne donnons aucun avis tel qu'abusivement généré aujourd'hui par le moindre achat ou la plus insignifiante prestation.