A Auch, une brasserie, mais en mieux, tant pour son cadre feutré et élégant que pour ses assiettes bien généreuses et bien garnies
À Auch, le Daroles est une institution, au sens le plus noble du terme. Sous l’impulsion de Perle et du chef Guillaume, cet élégant restaurant-brasserie a su répondre aux défis de la modernité sans renier son histoire. Il dispose de vastes salles ainsi que d’une belle terrasse idéalement située. La carte, renouvelée chaque saison, met en avant la qualité et l’origine naturelle de produits locaux, dont beaucoup sont issus de l’agroforesterie. Une adresse chic et authentique, une cuisine sincère et généreuse, servie par des passionnés : incontournable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE DAROLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Enfin un lieu où l'on peut travailler, déjeuner sur place et finir en sirotant un Armagnac dans les canapés chesterfield au club Daroles du 2eme étage. Pour les rdv pros ou persos sans fausses notes...On est fans!!!
Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons un plaisir assez intense à lire ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine. Soyez la bienvenue encore et encore !
Quel que soit le moment.
Le repas de la saint sylvestre etait copieux et délicieux
De retour dans ce restaurant en décembre 2023, tout est toujours aussi bien , un repas du midi a 19.90 entrée plat dessert excellent et en juste quantité.
Bravo
En effet, vous omettez de mentionner que dès votre arrivée, à l'occasion de laquelle nous avons pris le soin de vous placer à l'étage pour votre groupe afin de vous mettre dans le plus grand confort, la prise de commande fut très compliquée en raison de multiples changements de votre fait sans forcément mettre les formes... Aucun souci, nous nous adaptons.
Durant le repas et au terme de celui-ci, nous prenons le soin de vous questionner sur la qualité de votre repas parmi nous, et les négociations et autres remarques que nous pourrions qualifier de maladroites (pour rester courtois) commencent.
Lorsque nous prenons la peine de demander aux personnes de la gente féminine si la qualité du repas était à leurs goûts, des réflexions très limites nous invitant à ne pas communiquer avec les personnes de sexe féminin nous ont été envoyées. Quel manque de classe !
Et vous oubliez de mentionner que vous (ou un de vos amis - une homme cela va sans dire) a pris la peine de descendre en caisse avant la fin du repas pour nous "imposer" de vous offrir les digestifs.
Sachez cher Monsieur - que vous soyez d'Auch ou de partout dans le monde - les règles de bienséance et de politesse veulent qu'on ne demande pas ce genre de chose quel que soit le contexte et le montant de la note ! Un geste commercial, n'est pas un dû !
Et si vous n'aviez pas entrepris cette démarche de nous forcer à vous offrir les Get, nous l'aurions certainement fait de notre propre gré, pour votre information.
Fort heureusement, vous ne représentez pas les Auscitains dans leur ensemble et notre directeur a notre pleine confiance pour accorder et refuser l'offre de plats et de digestifs en fonction du contexte et des personnes qu'il sert.
Votre avis n'est que le reflet de votre comportement, à savoir fort déplacé, dénué de sens, et permettez-nous de ne pas en tenir compte, tout comme nous ne cautionnons pas votre attitude à l'occasion de votre venue à notre table hier.
Sincèrement!
Merci
Une bien belle note qui nous fait vous dire un grand MERCI ! Merci d'être venu nous rendre visite et d'avoir apprécié l'expérience :) A très prochainement !