AUBERGE LE FLORIDA
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Le chef du Florida réinvente avec respect et audace les produits du terroir, en toute saison. Grande table du Gers !
Grande table du Gers, Le Florida est une auberge mythique qui a su prendre le virage de la modernité. La décoration est à l'image de la carte : contemporaine et raffinée. Manon et Rafael sont désormais aux commandes, toujours entourés du chef Marc Abramovici, qui réinvente avec audace les produits du terroir, en toute saison. Créateur de spécialités exquises, il sublime également les plats historiques maison, comme le foie gras du Gers poêlé. Nouveauté 2025 : des soirées thématiques, comme le thème ibérique avec tapas gastronomiques, vont être organisées !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE LE FLORIDA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La formule midi fait partie des meilleurs rapport qualité prix qu'on puisse trouver.
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Questions fréquentes :
Une adresse rare qui vaut la peine d'y poser ses valises... plus que le temps d'un repas.