CHÂTEAU BELLEVUE
Restaurant proposant une cuisine créative élaborée par le chef Charlotte Latreille.
La cheffe Charlotte Latreille officie aux fourneaux depuis plusieurs années déjà. Elle revisite le répertoire régional en le régénérant de sa créativité. Les produits comme le foie gras, l'armagnac ou le chèvre bio proviennent des meilleures fermes du Gers. La carte varie au fil des saisons, mais parmi les classiques on peut retrouver le tournedos de pintade rôtie, la côte de porc noir de Bigorre rôtie ou encore le filet d'agneau fumé. La cuisine de Charlotte est intégralement pensée et faite maison, ce qui inclut le pain, les pâtisseries et les glaces !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU BELLEVUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
The hotel has a bit of faded grandeur. We loved it. We had not reserved dinner. The manager tried to book us into other local restaurants as they were fully booked. There were none available. |He arranged a separate table in the breakfast room. His wife is the chef. We were treated to a fabulous meal, the very best of French cooking. The next morning with her daughter, the chef was in the kitchen garden picking vegetables. Manager / sommelier recommended various local wines which were superb. We followed by samples of Armagnac. He was a perfect blend of sommelier, maitre d, and host.| Plumbing worked flawlessly, the shower was large, and comfortable. The bed was comfortable. We loved it so much we stayed a second night and enjoyed another superb dinner.
Le spa est d'une grande qualité et on a pu en profiter à deux. Mon mari a bénéficie d'un massage très pro et efficace
L'équipe a été à l'écoute et a même eu une jolie attention pour nos 5 ans de mariage avec un cœur de pétales sur le lit.
Repas terrasse belles prestations du goût de la finesse et de bons vins
Conquise je recommande
Nous reviendrons