MUSÉE DE L'ARMAGNAC
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Installé dans les dépendances de l’ancien palais épiscopal, ce musée retrace l'histoire du breuvage gascon par excellence : l'armagnac. Vous y découvrirez que dès le Moyen Âge, cette liqueur s'exportait jusqu'à Bayonne ou Bordeaux. Mais c'est au début du XIXe s., grâce à son cours d'eau, la Baïse, que Condom est devenue capitale du négoce de l'armagnac. Du travail des sols à la distillation, tout vous est expliqué sur cette plus ancienne eau-de-vie de France, autrefois appelée « aygue ardente » et réputée guérir de nombreuses maladies (pas seulement digestives !).
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