LE COMMERCE
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Cuisine de terroir teintée de Méditerranée dans un hôtel-restaurant convivial avec bar et terrasse à Estang.
La bâtisse fait face aux arènes où se déroulent toujours les courses landaises. L'hôtel-restaurant Le Commerce abrite un bar, deux salles de restaurant, une salle de séminaire, une terrasse ombragée et fleurie ainsi que 9 chambres charmantes et à prix doux. Lætitia et Patrick Topin vous accueillent dans une ambiance conviviale et vous proposent une cuisine de terroir teintée de Méditerranée. De la Corse d'où il est originaire, Patrick a gardé le goût du poisson préparé à la plancha ou à basse température et les assaisonnements à l'huile d'olive.
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