Cuisine savoureuse dans un restaurant labellisé "Tables du Gers" à Gondrin.
Le Pardaillan mérite son label qualité « Tables du Gers ». Les menus y sont alléchants comme le traditionnel « Gourmand » qui met à l'honneur foie gras, magret et croustade. Cette dernière vient d'ailleurs de Gondrin. Le chef a pensé aux carnivores invétérés avec une somptueuse côte de bœuf à l'os à se partager ou la belle côte de cochon fermier du Gers au caramel de floc. Les amateurs de tradition se tourneront vers le pastifret, le pâté gascon, le cassoulet maison ou le beau jarret d'agneau confit. Une belle adresse qui vaut le détour !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE PARDAILLAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tous se passer bien jusqu'au moment de la commande, je leur ai indiqué que j'étais allergique aux noix... Le serveur me dit qu'il n'y a pas de soucis, ils vont faire le nécessaire, jusqu'à la rien d'anormal. Le plat arrive et bizarrement, j'avais l'arrière-goût des noix dans la bouche.
À la fin, ils nous disent "désolées" et nous enlèvent 8 € de la facture...
Sans déconner...
Avez vous réfléchi ne serait ce qu'une seconde à la portée de votre commentaire ainsi qu'au paradoxe de celui ci !!!
Vous précisez votre allergie aux noix, demande prise en compte par notre service qui vous décrit le contenu des plats du menu que vous avez choisi, et, au moment du dessert, vous choisissez vous même celui contenant des amandes (poire pochée au floc blanc, chocolat chaud et crème à l'amande), alors qu'il est clairement précisé sur la carte le descriptif de ce dessert et la mention "crème à l'amande" !!!
Comment devons nous prendre et gérer ce genre d'avis, si néfaste et destructeur pour notre profession mais tellement facile et lâche parfois pour tous ces critiques culinaires en conversion à la gâchette facile !
Sachez que nous avons toujours été ouvert à la critique que non seulement nous acceptons mais que nous prenons toujours en considération pour essayer de toujours mieux vous servir.
S'il vous plait, la prochaine fois, réflechissez bien avant de passer votre vexation.
Le service est impeccable, polie, et professionnel.
Ce restaurant ne doit pas être négliger bien au contraire, j'y reviendrai sans arrières pensées.
Bravo à tous du directeur aux employés
Chambre très confortable
Personnels très disponibles.