Installée à Lannepax, la Falène Bleue déplace les foules tant pour son cadre charmant que sa cuisine inventive.
Ancienne maison de notaire, la Falène Bleue occupe l'un des coins de la place principale du village. Ce drôle de nom vient de la contraction des prénoms de Fabien (le chef) et Hélène (la maîtresse de maison) et du bleu de Lectoure, omniprésent. Volets, bar et quelques touches subtiles en salle arborent le bleu royal. Fabien et Hélène ont voulu un restaurant bistronomique où tous les détails sont soignés, du cadre cosy aux assiettes joliment troussées. Dans les assiettes, pot-au-feu de canard, poisson du jour ou encore filet mignon... selon les saisons. Un délice.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FALÈNE BLEUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Concernant les plats, cela est destiné aux palais aventureux, des combinaisons surprenantes. Bonnes à des moments, et à d'autres un peu déroutantes.
Cela dit une grande application dans l'élaboration ainsi que la présentation. Merci encore.
Bien sûr que nous allons partager..
En plus de vous recommander car la cuisine est raffinée, imaginative et subtile. Elle nous fait voyager et tous cela dans un cadre zen, reposant, calme. Avec un service super classe dans un décor de table très fin et sensuel..vous apprécierez aussi bien les assiettes, les verres , les couverts(couteaux magnifiques), les supports de couverts que le dynamisme de la cuisine et le service fait de bienveillance et de franchise.
Cette établissement est un Havre de paix culinaire.
Merci à vous.
Depuis que l'on vous a découvert jamais vous nous avez fait défaut, à chaque fois nous en sommes sortis émerveillé et enthousiasmé.
Continuez à nous faire rêver.
Merci