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A Pujaudran, William Candelon a repris la grande table historique du Gers sans rien concéder à l'esprit d'excellence insufflé par Bernard Bach.
Cette institution gastronomique a pour chef William Candelon, le neveu du chef historique Bernard Bach. La table et ses deux étoiles vous accueillent dans un cadre élégant et avenant pour un moment d'exception. Les suggestions sont toujours aussi créatives, et portées par des produits fins et de qualité comme pour la terrine de chevreuil et pistache bardée de lard, le pied de cochon farci de poulpes et braisé ou encore le bœuf Wagyu juste saisi sur une crème de riz au galanga. En supplément, vous pouvez également demander l'accord vins et fromages.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE PUITS SAINT-JACQUES
4.8/5
70 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Rowan P.
Visité en mai 2023
Un petit bijou pas trop loin de Toulouse.
Le service est de qualité supérieure et la nourriture était assez exquise.
Le service est de qualité supérieure et la nourriture était assez exquise.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
30/05/2023 à 15:46
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Jean L.
Visité en mai 2023
J'ai eu le bonheur de participer à un atelier découverte des vins et œnologie, dispensé par Anastasia. Cette jeune sommelière talentueuse partage ses connaissances et sa passion, moment ludique et très agréable. Le cadre est aussi raffiné que le déjeuner prévu dans la prestation. Je recommande vivement cette formule et ce lieu !
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
30/05/2023 à 15:47
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors du cours d'œnologie avec notre Chef Sommelière Anastasia. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
PIERRE S.
Visité en mai 2023
Là c'est bien plus qu'un cadeau que nous ont offert les enfants. Des plats et vins très raffinés et vraiment en accordance. Le service est parfait.
Je conseille vivement ce restaurant.
Je conseille vivement ce restaurant.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
30/05/2023 à 15:48
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Katrin R.
Visité en mai 2023
Accueil chaleureux, un menu magnifique avec l’accord mets vin de perfection, nous avons passé un merveilleux moment !!
Les plats sont généreux, créatif, délicieux et le personnel est attentif et aimable !
J’ai hate d’y retourner, on est vraiment gâté dans ce restaurant ! Le terrasse ombragé donne trop envie de se poser pour savourer...
Les plats sont généreux, créatif, délicieux et le personnel est attentif et aimable !
J’ai hate d’y retourner, on est vraiment gâté dans ce restaurant ! Le terrasse ombragé donne trop envie de se poser pour savourer...
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
30/05/2023 à 15:49
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail de toute notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau, peut-être dans notre patio.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau, peut-être dans notre patio.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Questions fréquentes :
LE PUITS SAINT-JACQUES compte 70 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE PUITS SAINT-JACQUES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PUITS SAINT-JACQUES
LE PUITS SAINT-JACQUES se situe au 57, avenue Victor-Capoul , 32600 Pujaudran
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
Les meilleurs à Pujaudran et autour
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Tout était parfait. L'accueil et le service sont à l'image de la cuisine.
Les 2 étoiles sont largement méritées.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.