Résultats Restaurant de cuisine française à Pujaudran

LE PUITS SAINT-JACQUES

Cuisine française • €€€
4.8/5
• 70 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
57, avenue Victor-Capoul, 32600Pujaudran, France
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05.62.07.41.11
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2024
Recommandé
• 2024

A Pujaudran, William Candelon a repris la grande table historique du Gers sans rien concéder à l'esprit d'excellence insufflé par Bernard Bach.

Cette institution gastronomique a pour chef William Candelon, le neveu du chef historique Bernard Bach. La table et ses deux étoiles vous accueillent dans un cadre élégant et avenant pour un moment d'exception. Les suggestions sont toujours aussi créatives, et portées par des produits fins et de qualité comme pour la terrine de chevreuil et pistache bardée de lard, le pied de cochon farci de poulpes et braisé ou encore le bœuf Wagyu juste saisi sur une crème de riz au galanga. En supplément, vous pouvez également demander l'accord vins et fromages.

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Avis des membres sur LE PUITS SAINT-JACQUES

4.8/5
70 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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eredor
eredor
Visité en mars 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pas cher
Le menu du marché du midi défie toute concurrence pour un deux étoiles Michelin. 39€ hors boissons. Délicieux, une cuisine de qualité dans un cadre agréable.
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benito68
benito68
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ma femme et mon fils se sont trouvés bloqués hier à Pujaudran à cause de la neige et le chef n'a pas accepté qu'ils puissent s'assoir un moment, le temps que la route soit dénégée pour repartir (le 28/02/18 - 11:00). Des étoiles sans coeur.
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mariass3
mariass3
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le cadre est un peu froid. .La cuisine est excellente, nous avons pris le menu dégustation et l'originalité des plats à merveille. Le service est un pesant car on est entouré de nombreux serveurs et on a l'expression d'être surveillé au moindre geste, ils sont plusieurs à venir vous solliciter.
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VEROLINE1
VEROLINE1
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
ce restaurant est vraiment exceptionnel, les produits sont de très grande qualité et sont travaillé d'une façon originale sans les dénaturer. le menu du retour du marché est abordable et offre un vision de la qualité du chef. Je recommande vivement ce restaurant
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Mélodie
Mélodie
Orchestrée par le chef Bernard Bach, la cuisine du Puits Saint-Jacques n'a rien à envier aux grands nom parisiens.
Un cadre raffiné, un service souriant et attentif.
Chaque plat vous sera présenté et commenté avec passion, et vous vous délecterez des ces créations.
Le chef travaille aussi bien le poisson et fruits de mer que la viande (la selle d'agneau est un délice), joue sur les goûts bien entendu, mais aussi les textures et les couleurs, un vrai plaisir pour tous les sens.
Vraiment ravie de cette adresse pleine de raffinement, à recommander pour les dîners en amoureux !
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Questions fréquentes :

LE PUITS SAINT-JACQUES compte 70 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE PUITS SAINT-JACQUES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PUITS SAINT-JACQUES en cliquant ici

LE PUITS SAINT-JACQUES se situe au 57, avenue Victor-Capoul , 32600 Pujaudran

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:45 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:45 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:45 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30

Pujaudran (32600)

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