2024
Recommandé
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A Pujaudran, William Candelon a repris la grande table historique du Gers sans rien concéder à l'esprit d'excellence insufflé par Bernard Bach.
Cette institution gastronomique a pour chef William Candelon, le neveu du chef historique Bernard Bach. La table et ses deux étoiles vous accueillent dans un cadre élégant et avenant pour un moment d'exception. Les suggestions sont toujours aussi créatives, et portées par des produits fins et de qualité comme pour la terrine de chevreuil et pistache bardée de lard, le pied de cochon farci de poulpes et braisé ou encore le bœuf Wagyu juste saisi sur une crème de riz au galanga. En supplément, vous pouvez également demander l'accord vins et fromages.
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Avis des membres sur LE PUITS SAINT-JACQUES
4.8/5
70 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
alain R.
Visité en octobre 2023
Tout simplement parfait
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
04/11/2023 à 11:17
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Stéphane C.
Visité en octobre 2023
Un superbe moment en amoureux. La cuisine était juste parfaite et toute l'équipe était souriante. Ça vaut le déplacement!
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
03/10/2023 à 12:14
Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un aussi bon moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail des équipes du restaurant.
Au plaisir de vous revoir prochainement.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous revoir prochainement.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
Sébastien
Visité en septembre 2023
Une Expérience culinaire incroyable, un accueil chaleureux et un endroit décoré avec goût.
Toujours un plaisir de revenir et de découvrir les nouveautés sur la carte.
Toujours un plaisir de revenir et de découvrir les nouveautés sur la carte.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
03/10/2023 à 12:14
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
sylvie V.
Visité en septembre 2023
Très bon repas.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Responsable
26/09/2023 à 11:30
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Questions fréquentes :
LE PUITS SAINT-JACQUES compte 70 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE PUITS SAINT-JACQUES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PUITS SAINT-JACQUES en cliquant ici
LE PUITS SAINT-JACQUES se situe au 57, avenue Victor-Capoul , 32600 Pujaudran
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
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J'ai particulièrement apprécié l'Oeuf poule au caviar Osciètre "mûri" 300 jours, brouillade d'oignon doux et anguille fumée.
J'ai adoré l'opulente pintade de Chalosse sur les braises, salpicon de ris d'agneau, cèpes.
Et mon coup de cœur a été l'Entremet "nuage" du Marquis de Béchamel.
L'accueil et le service sont irréprochables.
Une expérience unique !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.