AU CANARD GOURMAND
Restaurant avec terrasse proposant des plats traditionnels pimentés d'une touche d'exotisme
Une maison estampillée Table du Gers qui fait la part belle au canard et vous accueille depuis plus d'un quart de siècle. Aujourd'hui la relève est assurée par le chef Corentin Lagache qui maîtrise ses gammes traditionnelles et les pimente d'une touche d'exotisme comme avec l'escalope de foie réduit au floc ou le magret sauce au cacao. On aime la cave à déguster, avec ses étiquettes qui racontent chaque bouteille, chaque vigneron... Aux 25 kg de canard frais et fermier travaillés par semaine s'ajoutent bœuf, agneau et même la poule au pot d'Henri IV.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CANARD GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le +, c'est qu'ils respectent les enfants qui ont droit à un menu de très grande qualité.
la salle est d'une ambiance joyeuse et colorée, on se croirait presque sur une terrasse! ambiance décontractée sans pour autant que la cuisine soit bâclée, au contraire! un beau choix (car du poisson possible partout) au menu pour se régaler.
il y a même une carte de cafés!
bref, à recommander les yeux fermés!
L'accueil est très convivial. Une déco de salle,ambiance coloré, où on peut y découvrir chaque mois une nouvelle collection de tableaux d'artiste locaux.
La cuisine axée principalement sur le canard est recherchée, très inventive et réalisée avec talent. La diversité des formules de menus permet à tous de se régaler.
Au final, un endroit vraiment agréable à fréquenter sans modération ou à découvrir.