Bistrot culturel, un mélange entre restaurant, salon de thé et espace créatif, offrant une cuisine originale, éthique et de saison
Dans une démarche de gastronomie engagée, ce bistrot culturel mélange restaurant, salon de thé et espace créatif. Séverine propose une cuisine originale et éthique, avec des menus variant selon les saisons, leurs maraîchers et éleveurs bios ainsi que leur potager en permaculture. À table, on se régale d'une mousse de chèvre bio accompagnée de petits légumes en sauce aigre-douce, d'une cuisse de poulet du Gers bio aux herbes, pour finir avec une tartelette au chocolat de la coopérative Ethiquable à Fleurance. Des événements sont aussi régulièrement organisés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCHE A OREILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Au calme
Des clients discrets
Une cuisine élaborée toute en finesse
C est sûr ils se décarcassent pour faire
Bon et beau.
Bravo aux patrons .
Half uur gereden voor een kopje koffie. 11:02 aangekomen: de madame kwam zeggen dat ze gesloten waren.
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Questions fréquentes :
Les plats sont délicieux et raffinés. Les ingrédients utilisés sont tous issus de circuits (très) court. Accueil irréprochable
Allez y les yeux fermés !!