LE COCKPIT

Ouverte au début de l'année 2016 par Dominique, qui officiait déjà au centre de Toulouse à l'Atelier 65, cette enseigne s'ajoute aux établissements qui progressivement insufflent de la vie au quartier Andromède, une zone de Blagnac en plein essor. Un décor simple, épuré et lumineux vous accueille pour vos déjeuners en semaine ou vos dîners le week-end. La carte offre un large choix de grillades au feu de bois, de plats du Sud-Ouest et de spécialités : croustillant de chèvre, brochette de cœurs de canard, entrecôte à la braise, seiche persillée à la plancha avec sa piperade, cheesecake façon banoffee ou encore pain perdu brioché vous seront servis avec le sourire. Pour le déjeuner, une formule futée s'appuie sur des plats du jour régulièrement renouvelés : brochette thon-ananas, burger, moules frites... Le café gourmand, quant à lui, n'a pas volé son nom avec pas moins de cinq mignardises sucrées pour conclure votre repas. Une agréable escale au calme qui a d'ores et déjà ses habitués.