LA CLAIRIÈRE - BIO & SPAHOTEL

Schimmel in der Karaffe + schlechter Service.
Wir sind keine Hotelgäste, waren aber zu mehreren Personen einmal dort Abendessen. Wir hatten eine Reservierung für draußen, woraufhin die Kellnerin meinte, dass das nicht sein kann und einer von uns angerufen hätte und darum gebeten hätte, dass wir unbedingt drinnen sitzen möchten. Dem war nicht so. Obwohl draußen nicht viel los war, wollten sie sich nicht die Mühe machen den Tisch draußen für uns umzudecken.
Es hat ewig gedauert bis die Kellnerin mit den Karten kam und nochmal länger bis wir bestellen konnten. Die Karte war sehr kompliziert zu verstehen. Jedes Gericht war gleich bis auf die Proteinquelle (Fleisch, Fisch oder Tofu). Sonst gab es keine anderen Gerichte.
Das Essen war ok, hätte man sich aber genauso gut selbst zu Hause kochen können.
Jetzt kommt die Kirsche auf der Sahnetorte: In einer Wasserkaraffe fanden wir Schimmel vor! Als wir es angesprochen haben, kam keine wirkliche Entschuldigung zurück und die Karaffe wurde nicht ausgetauscht!

Das Restaurant ist wirklich nicht zu empfehlen!!!

Je recherchais un hôtel spa dans un endroit très calme, ecceptant les chiens. La Clairière est un hôtel spa bio situé en plein milieu de la forêt où vous faire de superbes promenades.
L'accueil était vraiment parfait, tout bien montré et expliqué dès mon arrivée. Accès au spa toute la journée jusqu'à 20h. Les soins et massages sont vraiment exceptionnels, les esthéticien(nes) sont vraiment très doués. Détente garantit. Le restaurant propose un menu unique de 4 plats et vous choisissez votre viande ou poisson . C'est très varié , équilibré et surtout excellent, tel un restau gastro.
Avec votre chien, on vous apporte beau panier, gamelles et croquettes bio si vous le souhaitez.
Tout le personnel de l'accueil, restaurant et dame de ménage sont vraiment très agréable, serviables et font tout pour que votre séjour se déroule au mieux.
J'y retournerais et vous le recommande vivement.

Sehr schönes Zimmer mit Balkon und prima Aussicht. Der Spa-Bereich ist schön mit einem netten Außenpool, auch der große Innenpool hat uns gut gefallen. Leider sind Innenpool und Spa räumlich getrennt.
Die Gerichte das Abendessens waren wirklich sehr schmackhaft und lecker! Der Service hat aber nicht funktioniert. Wir sassen eine halbe Stunde bis wir überhaupt einen Aperitif bestellen konnten. Der Wein wurde zu spät serviert. Die Kellner huschen hektisch hin und her, fragten aber z.B. nie nach, ob alles ok sei.
Das Frühstück war ok, Service hier gut. Wir vermissten Buttercroissants und Pain au Chocolat.

Découverte de La Clairière pour une journée spa + repas du soir. Très bonne expérience. Peu de monde donc nous avions accès facilement à chaque espace détente sans se sentir trop proche des autres clients.
Massage du dos plus que parfait ! Ça a été 30 minutes de pure détente.
Repas du soir excellent sous forme de menu unique avec choix de la protéine.
Nous reviendrons certainement !

Aucune réponse à mon mail envoyé il y a 2 jours, malgré mes remarques faites à la réception et par mail
Pour arriver à l’hôtel, aucune indication. Heureusement que mon GPS est précis et nous y a emmené. Bâtiment non avenant et « vieillot ». J’ai même cru que je m’étais trompée d’endroit et qu’on était à la maison de repos.
Accueil mitigé.
Intérieur de l’hôtel rénové : ok
Chambre : J’avais pris une chambre supérieure (359euros), 2° étage. Spacieuse. Rangement ok. S-d-B : ok ; pommeau de douche central vétuste. Balcon Ok ; vue sur l’autre bâtiment et ses toits. Au prix de la chambre, j’aurai souhaité des prestations supplémentaires : produit de douche, cheveux, crème, vanity. Une machine à café au lieu d’une bouilloire et de Nescafé.
Spa : piscine intérieure ok. Piscine extérieure et terrasse devant le wellness dans l’ombre à 16h30. Espaces spa petits. Heureusement, il n’y avait pas beaucoup de monde. Mais, je ne sais pas comment ça se passe quand l’hôtel est plein et que des personnes extérieures à l’hôtel viennent en même temps. Vue de la piscine extérieure sur des arbres.
Restaurant : Une catastrophe !!!! Je reçois le menu (65 euros) unique le matin de mon arrivée. Sur le site, il est stipulé menu bio et non végétarien ! Heureusement qu’il y a une alternative pour les protéines. Si j’avais reçu le menu auparavant, j’aurai demandé des changements, voir une annulation de la réservation au restaurant.
Personnel serviable et aimable.
Le service est beaucoup trop rapide. On demande si on prend un apéritif ; à peine 2 gorgées avalées que le plat arrive déjà. La suite du service a été tout aussi rapide.
L’entrée : Salade de concombre et avocat au yaourt de soja et aux herbes. Le plat est arrivé en ne ressemblant à rien. Ce n’était vraiment pas ragoûtant. Nous avons goûté un morceau de concombre qui était pimenté ++++++. Il m’a fallu 10 minutes pour m’en remettre. Sur l’intitulé c’est « aux herbes » et non pas au piment oiseau. Les plats sont retournés entiers.
Plat de résistance : Panisse croustillante, mousseline de brocoli et sauce vierge. Nous avions pris de la biche en « protéine ». La même chose au niveau de la présentation. Ça ne ressemblait à rien. La mousseline de brocoli était étalée comme la purée que je faisais à mon fils quand il était petit. La panisse n’était pas croustillante et avait un « goût » indéfinissable. La biche était beaucoup trop cuite. Je n’avais pas voulu prendre le poulet car j’avais peur qu’il soit trop sec et bien, j’aurai du changer. Piments +++ dans les légumes.
Dessert : Financier aux amandes, coulis de framboise et sorbet aux fruits rouges. Le financier ressemblait à un petit cake qui était beaucoup trop compact.
En conclusion, pour avoir des carottes, panais, concombre, avocat, brocoli ; 65 euros par personne pour ce repas, ça fait cher les légumes ! D’autant que je n’ai rien mangé !! La carte des vins est beaucoup trop chère. Au prix du menu, je vais dans un restaurant gastronomique.
Petit déjeuner (25 euros) : complet et varié.
Pour 500 euros la nuit + 1 repas, je pense qu'on peut trouver vraiment mieux ailleurs!

Au vu de la réponse 2 jours après sur ce commentaire, la propriétaire me traite de menteuse! ça reflète vraiment l'arnaque de ce soi-disant hôtel 4 étoiles qui ne les vaut vraiment pas!!! Je ne sais pas comment sont attribuées les étoiles... si c'est juste parce qu'il y a un sèche-cheveux, un coffre-fort dans la chambre et un frigo; il faut revoir les prestations pour un 4 étoiles! Je ne vois pas en quoi "J'ai personnellement partagé votre expérience avec l'ensemble de l'équipe", car à part la personne à l'accueil qui n'était pas des plus sympathique, une personne au spa à qui nous avons demandé un renseignement et qui ne parlait qu'anglais et le personnel du restaurant qui était correct, nous n'avons pas eu d'autres interventions. La qualité des prestations n'est vraiment pas au rendez-vous pour le prix payé. Mais ce qui est sûr, c'est que je ne viendrai jamais plus chez vous et je ne le recommanderai à personne. Je n'ai toujours reçu aucune réponse à mon mail envoyé.