2024
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Le Père Louis est bien plus qu'un café, c'est une institution toulousaine ! Le zinc en a vu passer des Toulousains et des amateurs de quinquina ou de Picon bière depuis 1889 ! Mais l'heure du renouveau a sonné et en cette année de l'an de grâce 2023, c'est un lieu rénové à l'esprit préservé qui vous accueille. La salle du bas garde son charme illustre et protégé, celle du haut a été très joliment modernisée par les 4 repreneurs de l'enseigne, déjà acteurs de la vie toulousaine. Une pause déjeuner avec l'incontournable omelette aux cèpes, à l'heure de l'apéritif du midi ou du soir, à vous de choisir si vous préférez un vin cuit, doux ou sec ou un quinquina. Longue vie au Père Louis !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AU PÈRE LOUIS
Ouvert du mardi au samedi. Le midi et le soir à partir de 18h jusqu'à 2h. Terrasse.
Message de la direction
Installé depuis 1889 dans le quartier Esquirol, ce bar à vins est classé patrimoine de la ville toulousaine. Des tonneaux faisant office de tables, des peintures murales signées Paul Almérie qui payait autrefois ses consommations avec ses œuvres donnent un cachet unique à la salle du rez-de-chaussée. Toutes sortes de vins, apéritifs d’antan et spiritueux sont proposés, avec une assiette de tapas en accompagnement. Bien évidemment, il ne faut pas oublier le fameux quinquina qui fait la réputation du bar. Pour les repas de midi, l’établissement suggère des menus variés au gré des saisons et cuisinés à base de produits frais : rognon à la moutarde, crêpes à l’Armagnac, omelette aux cèpes, etc.
Avis des membres sur AU PÈRE LOUIS
Déception totale
Les plats servis sont un véritable hommage à la gastronomie du Sud-Ouest, mettant en avant des produits frais et de saison. La carte de tapas, variée est idéale pour accompagner les discussions animées ou un apéritif détendu.
Mais le véritable trésor de "Au Père Louis", c'est sans aucun doute sa carte des vins. Sélectionnée avec soin et passion, elle propose une richesse et une diversité qui m'impressionnent. La connaissance et les conseils avisés du personnel enrichissent l'expérience, guidant les novices et les connaisseurs vers des accords parfaits avec leurs plats et tapas.
Hautement recommandé pour ceux qui cherchent à capturer l'essence de Toulouse.
Questions fréquentes :
Desserts moyen
Bon vin mais les bio ne sont pas indiqués sur la carte, dommage, les explications du serveurs ne nous ont pas convaincus...
Marge excessive sur les vins.