LA TOPINA
Bar à tapas
•
€
2024
Recommandé
•
2024
100% occitan, porté par l'association Fasèm de Bruch, ce café culturel revisite les tapas à la mode occitane. Fromages, charcuteries, légumes et fruits proviennent de circuits courts, locaux, de préférence étiquetés bio et éthiques. La Topina travaille par exemple avec le collectif Oc per l’occitan, un regroupement de producteurs soucieux d'entretenir la spécificité culturelle de leurs produits. Mais à la Topina, la culture ne se limite pas à l'assiette ! De nombreuses animations autour de la langue occitane sont organisées : spectacles, conférences, apéros-bals, concert ou encore diffusion des matches de rugby... Une adresse à retenir pour vivre la culture occitane dans un cadre festif.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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LA TOPINA se situe au 4, Place Lange , 31000 Toulouse
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