L'ESTAMINOT
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Dans le quartier vivant et animé de Saint-Cyprien, l'Estaminot est un petit havre de paix atypique : doit-on le désigner comme un salon de thé dans une librairie ou comme une librairie dans un salon de thé ? À vous de décider, mais quoi qu'il en soit, si vous venez chercher ici votre prochaine lecture avec d'autres appétits que votre goût des lettres, vous ne resterez pas sur votre faim : on vous propose des tartines maison, préparées à la commande, servies avec une salade et composées avec créativité, des soupes pour les longues journées d'hiver, des glaces véganes l'été ou encore des pâtisseries exemptes de gluten. Que diriez-vous d'un bol de potage carotte-coco-coriandre pour accompagner une croustillante découverte littéraire ? L'Estaminot accueille de nombreuses animations (lectures, café-tricot, apéro-vidéo...) qui font de cet établissement un véritable lieu de vie.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Un salon de thé, donc, ou vous trouverez une carte de thés et tisanes bien sympa, du café tout à fait honnête, et des pâtisseries à tomber (et croyez-moi, j'ai TOUT goûté). Option avec ou sans gluten. Essayez-donc le Choco-pistache ou le Léopard, sorte de petits cakes hyper moelleux surmontés d'une ganache au chocolat... Du côté du sans gluten, c'est la Reine Margot (bien connue des toulousains) qui fournit, et son financier est juste parfait. Tout ça à des tarifs hyper raisonnables, entre 1,50€ et 2,50€ la pâtisserie. Et non, ça n'incite pas être raisonnable...:D
Le midi, et même tout au long de la journée, L'Estaminot sert aussi des tartines salées ou sucrées, avec là encore une option de pain sans gluten (et sans supplément!). Les tartines sucrées sont à 2€, les salées à 5,90€ accompagnées d'une petite salade de crudités. La carte change en fonction des jours pairs et impairs, et les recettes sont toujours fraiches et originales, avec beaucoup de choix pour les végétariens.
Et puis une bouquinerie, aussi. C'est-à-dire que si vous aimez les livres, vous allez vraiment vous sentir chez vous ici : le lieu est rempli d'étagères pleines de bouquins d'occase. De la jeunesse, du livre d'art, d'histoire, de psycho, beaucoup de littérature, de la BD indé... Il y a de tout, et en fouillant un peu il y a moyen de trouver quelques pépites comme des albums jeunesse super vintage. Vous pouvez également amener les vôtres, si vous avez besoin de faire un peu de place chez vous !
Autre point super positif, qui concernera les parents : il y a un petit coin aménagé pour les plus petits, avec quelques puzzles et jouets en bois (et des livres évidemment !) pour que vous puissiez boire votre café tranquillou pendant que votre progéniture s'éclate de son côté.
A noter également que L'Estaminot organise régulièrement des évènements ou ateliers culturels (théatre, petits concerts, ateliers d'écriture,...). Le mieux c'est d'y passer pour vous renseigner.
Vraiment un super endroit au concept génial et à la super déco (chinée), où l'on se sent tout de suite comme à la maison. Bravo et merci aux proprios. Et très longue vie à L'Estaminot ! :)