MUSÉE DE LA CIDRERIE
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Sur ces terres auroises le cidre sec est chez lui. Le fameux poumado est produit dans cette cidrerie tout comme la cizana, qui peuvent être dégustés au tonneau. La cidrerie d'Ancizan c'est un chai de production, un musée, une boutique et un restaurant typique du Sud-Ouest. La vieille ferme vous fait découvrir les méthodes de fabrication des jus, cidres et liqueurs : films, outils anciens, rôle des abeilles… C'est à la fois passionnant et instructif. Autant de clés permettant de mieux savourer le trop méconnu poumado, avant de déguster de bons plats au restaurant.
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Avis des membres sur MUSÉE DE LA CIDRERIE
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