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Restaurant offrant une excellente cuisine maison, de tradition, à Aventignan.
Avec sa façade en bois et ses bardeaux, l'architecture de ce restaurant est des plus inattendue en Barousse. Bruno en cuisine et Damien en salle forment un duo gagnant. Ils proposent une excellente cuisine maison, de tradition, mais pas toujours pyrénéenne. Des plats méridionaux s'invitent à la carte ou des salades plus locales avec la Paléo composée de magrets et jambon Serrano. Mention spéciale pour les desserts maison très inspirés comme cette crème brûlée à la poire caramel à l'Armagnac ou le tiramisu nocciolata-speculoos qui mérite de prendre un plat léger.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE PALEO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ce qui nous a le plus marqué ce sont les tomates provençales magnifiquement bien décongelées un 11 février !
Salle de restauration froide et trop épurée, à notre goût, décoration trop moderne pour un restaurant à côté des grottes.
Le personnel est accueillant.
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