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L'AUBERGE DES TROIS PICS - CHEZ GERMAINE

Cuisine régionale €€
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65710Campan, France
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2024
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2024

Tout le monde dans la région dit encore Chez Germaine ! Cela fait pourtant des années que Cathy, sa fille, a repris le restaurant. Elle continue de cuisiner les recettes de sa mère, qui elle-même les tenait de sa mère, de sa grand-mère... Une vraie histoire de femmes qui, à chaque génération, se transmettent avec amour de la cuisine les secrets des bons plats gersois : à vous donc les confits, le mesturet, et en hiver la garbure, une bonne soupe réconfortante qui a mijoté longtemps...

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