Résultats Cuisine française régionale à Cauterets

HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE

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L'avis du Petit Futé sur HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE

Plaque millesim 2022

Les Hautes-Pyrénées ont servi de refuge à de nombreux personnages à travers l'histoire. Cachée dans la vallée de Cauterets, l'Hostellerie de la Reine Hortense porte le nom d'une de ses hôtes les plus célèbres : au XVIIIe siècle, la reine de Hollande et mère de Napoléon III venue prendre les eaux à Cauterets y aurait dormi une nuit d'orage. En 1941, des réfugiés basques s'y sont cachés et à l'intérieur, des fresques témoignent de la cruauté de la Seconde Guerre mondiale. Restaurées en 1973, elles ajoutent une note artistique à ce restaurant d'altitude, fort bon au demeurant ! Le maître des lieux, Pierre Duthu, propose une cuisine traditionnelle et savoureuse qui fait la part belle aux viandes cuites au feu de bois. Côte de bœuf, d'agneau, brochettes aux 4 viandes dont du lomo, magret de canard : on aime ces spécialités grillées à la braise et accompagnées de pommes de terre et de champignons frais. D'autres options comme l'excellente garbure maison, les piquillos à la tomate provencale ou le filet de truite au jurançon sont de vrais délices. Les crêpes, aux myrtilles ou au Grand-Marnier ou un nougat glacé terminent un super repas dans un cadre chaleureux et à l'aura hors du commun.

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4.5/5 (8 avis)
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Informations et horaires sur HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE

Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours, midi et soir en été, hors saison fermé le dimanche soir et le lundi. Boissons, crêpes, glaces à toute heure. Menus de 21 € à 33 €. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 10,50 €. Garbure complète 25 € ; Assiette randonneur 18 € ; raclette à volonté 24 €. Terrasse.

Avis des membres sur HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE

8 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
NELLE55
4/5
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Découverte de ce restaurant de montagne très agréable
en couple avec des amis
agréable repas avec une vue superbe sur cauterets
bonne prestation
Evy.C
5/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellente cuisine avec de très bons produits frais, personnel accueillant et agréable sans oublier leur générosité incontestable !
pierrick15
4/5
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
en vacances au mois d'aout à Cauterets nous avons pu diner chez Pierre, à la reine Hortense. nous venons d' une région ou nous aimons les plats régionaux et la bonne charcuterie( le Cantal), mais là, nous avons pu déguster une garbure (un véritable délice) , du jambon cru excellent, et autres vu que nous y avons diner 3 soirs de suite. Mais il y a Pierre, personnage authentique et attachant, merci pour son accueil et ses petites blagues , Si vous allez à Cauterets, allez donc découvrir ce lieu magique dont la vue par beau temps est à couper le souffle. Attention de réserver assez tôt.
calibaros
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La meilleure adresse pour la garbure, les viandes grillées, les patates/champignons... Et une vue ! J’adore !
andrieux
4/5
Au-delà de sa situation qui est un pur bonheur pour les personnes amoureux des beaux panoramas, les plats proposés et cuisinés mettent en valeur les produits de la région, le tout avec un service rapide. Bravo au propriétaire. Ce restaurant n’a pas reçu l’étoile du guide Michelin mais promet de passer un bon moment J’espère que la qualité ne fléchira pas pour que ce lieu soit connu de nombreux clients.
chamois
4/5
un regal pour les yeux et l'estomac brochettes au feu de bois avec pommes de terre sautees et champignons sublime
fong
5/5
Quelle authenticité que ce restaurant situé à 1211 m... si vous restez dehors sur la terrasse qui domine Cauterets, vous serez abordés par les cochons (maitres des lieux)...à l'intérieur, le charme est présent (murs peints, vieux outils pendus au plafond, etc).
Le propriétaire, Pierre, est le personnage incontournable de la vallée...les magrets, côtes de boeuf cuisent à la cheminée pendant que Pierre vous raconte blagues ou anecdotes...
Si vous venez à plusieurs, réservations conseillées.
yoyo65260
5/5
c'est un endroit super on y mange terriblement bien on ressort de la on n'a vraiment plus faim.... c'est un endroit incontournable autant pour les touristes que les gens du pays
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