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HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE

Cuisine régionale €€
4.2/5
57 avis
Ouvert - Ferme à 23h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Chemin rural de la Reine-Hortense, 65110Cauterets, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Les Hautes-Pyrénées ont servi de refuge à de nombreux personnages à travers l'histoire. Cachée dans la vallée de Cauterets, l'Hostellerie de la Reine Hortense porte le nom d'une de ses hôtes les plus célèbres : au XVIIIe siècle, la reine de Hollande et mère de Napoléon III venue prendre les eaux à Cauterets y aurait dormi une nuit d'orage. En 1941, des réfugiés basques s'y sont cachés et à l'intérieur, des fresques témoignent de la cruauté de la Seconde Guerre mondiale. Restaurées en 1973, elles ajoutent une note artistique à ce restaurant d'altitude, fort bon au demeurant ! Le maître des lieux, Pierre Duthu, propose une cuisine traditionnelle et savoureuse qui fait la part belle aux viandes cuites au feu de bois. Côte de bœuf, d'agneau, brochettes aux 4 viandes dont du lomo, magret de canard : on aime ces spécialités grillées à la braise et accompagnées de pommes de terre et de champignons frais. D'autres options comme l'excellente garbure maison, les piquillos à la tomate provencale ou le filet de truite au jurançon sont de vrais délices. Les crêpes, aux myrtilles ou au Grand-Marnier ou un nougat glacé terminent un super repas dans un cadre chaleureux et à l'aura hors du commun.

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Avis des membres sur HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE

4.2/5
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Corine B.
Corine B.
Visité en juin 2025
Vraiment atypique, très belle vue sur les montagnes.
hallier i.
hallier i.
Visité en juin 2025
Venir au chalet d'Hortense se mérite. Faire preuve d'autodérision, et de beaucoup de second degré face aux deux "ours" tenanciers du lieu, et vous passerez certainement une bonne soirée comme nous, ce soir là sur la terrasse surplombant Cauterets. Les plats servis étaient goûteux, produits locaux, truite fumée, côtes d'agneaux grillées sur les braises. Le prix était franchement trés correct. Bref, je recommande!
C P.
C P.
Visité en juin 2025
Lieu et personnages atypiques, pour convives non susceptibles aimant la simplicité et la bonne humeur. À découvrir absolument ????
Amandine T.
Amandine T.
Visité en mai 2025
Deux fois que nous y allons, deux fois qu’on passe un super moment avec beaucoup de rires. La cuisine est très bonne et les portions généreuses. Le lieu est atypique et chaleureux, la vue superbe. Ambiance conviviale et sans prise de tête. Les grincheux et ceux qui n’ont pas de 2nd degré ni d’humour je vous conseille de passer votre chemin.
Mathieu C.
Mathieu C.
Visité en avril 2025
La France qu'on aime ! ????????????
Viande au feu de bois et cuisine incroyable, mieux que chez mémé, vous repartirez rôti comme pépé !

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Questions fréquentes :

HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE compte 57 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE

HOSTELLERIE DE LA REINE HORTENSE se situe au Chemin rural de la Reine-Hortense , 65110 Cauterets

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
11:45 - 23:00
Jeudi
11:45 - 23:00
Vendredi
11:45 - 23:00
Samedi
11:45 - 23:00
Dimanche
11:45 - 15:00
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