Au-dessus de Cauterets, à La Raillère, ce restaurant est un arrêt bien agréable pour le plaisir des yeux et des papilles. A l'intérieur, le gris des murs et des sols associés à la pierre et au bois, les 3 niveaux dans un même volume, les luminaires modernes et le poêle panoramique boostent avec brio la charpente et les voliges sculptées de sobres fresques florales. Les tables recouvertes de joli lin beige sont un heureux présage à l‘arrivée des plats. On vous propose un vaste choix de plats finement élaborés par Julien Canton, un jeune chef prometteur. Une mise en bouche servie sur une ardoise vous fait délicieusement patienter l’arrivée des plats. Inutile de vous détailler les mets, tout est succulent ! Sur la terrasse, la décoration est plus sobre, mais la nature environnante se charge de faire la différence : avec des cascades en toile de fond, vous êtes au cœur de la nature.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ABRI DU BENQUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Quant au service impeccable et le cadre agréable.
C'était si bon, si bien présenté que nous pensions avoir mal lu le prix de ce menu.
Le café était en sus bien entendu mais avec un petit rhum arrangé offert.
C'est le meilleur rapport qualité/prix que nous avons trouvé ( à part bien entendu le repas de Noël chez ma belle-mère !)
Bref, un menu
On se demande si nous n'allons pas y retourner demain avant la fermeture annuelle.
Tentez l'expérience sans hésiter.
Le chef m à fait savoir que c est normal quand tu bosses avec des PIGNOUFS . effarant ce jeune homme devrait se remettre en cause aussi bien pour les ressources humaines que pour la cuisine une remise à niveau sur ces 2points me semble nécessaire pour le chef des. PIGNOUFS
Le seul bémol un peu trop de guêpes
Mais j’y retournerai demain????