LE GRAND VERT
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Divers plats dans un restaurant en face du golf et de l'hippodrome à Laloubère.
Le cadre est fabuleux : face au golf et à l'hippodrome, dans une salle climatisée. Georges mène sa barque avec bonheur et le sourire. Le midi, une formule simple et à petit prix, avec buffet de hors-d'œuvre, plat du jour (ou cœurs de canard, ou viande grillée) et dessert. Le soir, ce sont une carte d'entrées complète et variée, des volailles et des viandes (carré d'agneau entier ou steak tartare préparé avec de la bavette d'aloyau), des poissons (saint-jacques à la crème, par exemple), et des desserts pour toutes les envies. Une belle adresse.
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