NEOUS GLACERIE
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Ancien boulanger réputé dans le Sud-Ouest, Grégory Neveu propose désormais des glaces artisanales élaborées avec du lait fermier provenant d'une ferme à moins de 5 minutes de sa glacerie. La qualité est irréprochable : les glaces sont sans arôme ni colorant. Les sorbets sont composés uniquement de fruits. Des desserts glacés y sont également proposés, comme la célèbre omelette norvégienne ou le vacherin. La spécialité du Néous est le bandoulier glacé, inspiré de la spécialité Lannemezanaise, créant un mélange entre la tradition et l'innovation.
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