Les plats sont recherchés avec des produits de saison et frais et avec differentes saveurs c est un très bon restaurant qualité prix

De visite à Lourdes, mon compagnon m'a présenté ce restaurant il y quelques années maintenant et j'ai adoré. Produits frais, du fait maison c'est un régal. Bravo à vous, nous y reviendrons tout est parfait !

N’arrivez pas un peu après 13 h on vous refuseras le service …faut changer les horaires sur le site … très dommage

Très bon accueil, des assiettes aussi belle que bonne , nous nous sommes régalés.

Une excellente adresse avec de très bons produits « Maison » direction et personnel
Très sympa, merci de nous avoir reçu un dimanche sans réservation.
Nous reviendrons merci ????????

Excellente cuisine !!!!!!
Jusqu'au pain fait maison, tout est très bien cuisiné. L'ambiance est très calme. C'est un restaurant qui gagne à être connu.
Je recommande le risotto aux crevettes, une dinguerie gustative, une explosion de saveurs en bouche et les profiteroles revisitées.
Je reviendrai.

Le Chalet de biscaye qui a été repris depuis 1 an vous reçoit dans un très joli cadre. Les patrons accueillants vous proposent que des plats fait maison très raffinés et goûteux ainsi que des vins de qualité qui vous mettront les papilles à l envers ! Rapport qualité prix raisonnable.
Je vous recommande ce chaleureux endroit les yeux fermés...
N hésitez pas à le découvrir ou le re-découvrir ! Que du plaisir !

Très bon établissement avec des plats raffinés et à prix abordables. Ambiance tranquille.

Muy recomendable, excelente

Un sans faute, de l'entrée au dessert pour mon mari comme pour moi, qui avait fait des choix différents ; que du fait "maison", jusqu'au pain. Vous hésiterez entre les 4 choix, très
sympas pour l'entrée, le plat et le dessert, à ne surtout pas zapper. Merci, nous reviendrons.

Un très bon moment partagé, avec une cuisine inventive et de qualité.
Je recommande vivement.

Excellente adresse, on ressent l'amour de la cuisine (un délice !) et le plaisir d'accueillir les clients. Y aller, c'est l'adopter. N'hésitez pas.

Une belle découverte à conseiller.

Très bon restaurant, cuisine maison. Plats détaillés lors du service. Tout est bon de l'entrée au dessert pour des prix très corrects. Je recommande vivement. Dommage, nous habitons trop loin (Bretagne). Accueil agréable. Bonne continuation à vous.

C'est la 3è fois que nous venons déjeuner dans ce restaurant repris par un jeune couple il y a un an maintenant. A chaque fois, nous avons vraiment très bien mangé pour un rapport qualité/prix très attractif. L'accueil est chaleureux, tout est excellent et fait maison (du pain aux glaces), les produits cuisinés sont frais et de saison. Cerise sur le gâteau, le cuisinier propose régulièrement des nouveautés au menu. Il est difficile de choisir, tous les plats donnent envie ! Ce couple mérite de réussir, allez-y, vous ne serez pas déçus !

Une très bonne table , assiettes délicieuses au regard comme pour les pampilles, un rapport qualité prix excellent, je vous recommande l'adresse ????????

Accueil très agréable, cuisine très bonne, produit de qualité, frais et fait maison pour des prix très attractifs, je recommande vraiment. Merci !

Bonjour.
Venu ce jour au lac de lourdes avec une petite etape au chalet de biscaye. Cuisine raffinée à un prix abordable. Couple investie dans ce restaurant repris il y a moins d un an. Lui en cuisine au top et elle a l écoute des clients et donnant des infos sur les plats servis. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Bémol sur les places de parking mais n hésitez pas de vous garer aux alentours car cela vaut le détour.
Les bourguignons en vacances dans les Pyrénées.

Parfait, repas ????.
Petits crabes farcis excellents.
Risotto de saumon un pur délice, le dessert fabuleux.
Nous revenons toujours avec plaisir, sûr de nous régaler.

Accueil très agréable et sympathique.
Très bonne cuisine, et excellent rapport qualité / prix .
Nous y retournerons.

J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant Chalet de Biscaye, et je dois dire que mon expérience a été absolument délicieuse. Pour un menu à 27€, nous avons été agréablement surpris par la qualité exceptionnelle de la cuisine. Tellement impressionné que je n'ai même pas pensé à prendre des photos de tous les plats, car je voulais simplement les savourer.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec des olives aux herbes, une touche agréable. En entrée, j'ai opté pour une salade de fraîcheur composée de mozzarella, pastèque, melon, salade et jambon de pays parfaitement salé, ce qui est rare à trouver. Ensuite, j'ai dégusté une bavette d'Alenyo Simmental, qui bien que n'étant pas aussi tendre que je l'aurais espéré, était délicieuse et dégageait une odeur incroyable. Elle était servie avec une sauce à l'huile de pépin de raisin parfumée à l'ail et aux échalotes, ainsi qu'un caramel de balsamique, du persil et deux petites portions de gratin de pommes de terre, tout simplement délicieux.

Cependant, le véritable coup de cœur de la soirée a été leur filet mignon avec une sauce noisette et moutarde à l'ancienne, accompagné également d'une portion de gratin de pommes de terre. La tendreté du filet mignon associée à cette sauce somptueuse a été un véritable enchantement pour mes papilles.

En ce qui concerne les desserts, que ce soit l'ananas flambé au rhum avec sa sauce à l'huile d'olive, les pommes vertes, assaisonnées de poivre de Timut et de fleur de sel, ou encore le moelleux au chocolat cuit à la minute, tout était incroyablement délicieux. Cependant, mon dessert préféré reste leur profiterole revisitée. Une boule géante renfermant une glace à la vanille, une sorte de pâte à brioche et un généreux coulis de chocolat, le tout accompagné de chantilly maison. C'était une explosion de saveurs.

Outre la cuisine exceptionnelle, l'accueil au Chalet de Biscaye a été des plus chaleureux. Le personnel était drôle, gentil, professionnel, et prenait vraiment le temps de s'occuper des clients. L'hygiène était irréprochable, avec des couverts et des verres impeccables, et le service se faisait avec un respect de l'hygiène tout simplement parfait. Les serviettes en tissu étaient parfaitement propres. Je n'ai vraiment rien à redire sur ce restaurant. De plus, le vin de la région qu'ils proposent était également excellent, bien que je n'aie pas le nom en tête. C'était vraiment une expérience culinaire mémorable, et je le recommande vivement à quiconque cherche à passer une excellente soirée gastronomique.

Super bon,je recommande, tout fait maison, festival des papilles

Merci pour la disponibilité pour nous accueillir après un épisode de coupure d'électricité générale sur la région. Nous y avons passé un super moment en famille.Autour d'un bon repas et le poisson était délicieux

Excellente soirée passée au Chalet de Biscaye, le lieu est très sympathique avec sa terrasse ombragée et la cuisine est succulente. De très bonnes associations de saveurs de l’entrée au dessert, aucune fausse note! La carte des vins est courte et très intéressante, nous avons pris du vin en pichet qui était de très bonne qualité et à un prix très raisonnable. Je ne peux que vous recommander d’aller au Chalet de Biscaye!

Accueil très sympathique. Cuisine de qualité et prix raisonnable. A recommander.

Difficile d’exprimer la grande et bonne surprise que m’a procuré ce lieu.
Je cherchais un restaurant qui puisse nous recevoir le soir et j’ai beaucoup , beaucoup galéré. Je n’avais jamais entendu parlé de ce restaurant et c’est au hasard que j’ai téléphoné. La dame au téléphone, super agréable.
De prime abord, c’est surprenant d’arriver sur le lieu car on a l’impression d’aller chez quelqu’un. Une maison toute simple, sans prétention, sans chichi.
À l’intérieur idem mais une atmosphère dans laquelle on est tout de suite à l’aise, même avec trois enfants pas toujours super calmes.
Un cocon bienveillant, un peu comme si on allait dîner chez la famille.
La dame au service, disponible, souriante, efficace, naturelle sans être envahissante. Juste parfaite !
Et la cuisine? Alors là franchement, mis à part un restaurant de Balagne où j’avais travaillé pour un génie de la cuisine; je n’avais jamais retrouvé cette sensation jusqu’à ce repas du 16 août 2023 pris au Chalet de Biscaye.
Des associations de saveurs surprenantes, subtiles, un vrai plaisir gustatif! Pas besoin de dire que le cuisinier est un vrai passionné et c’est une évidence.
Tout est fait maison, même le pain, les glaces, absolument tout! Et tout est réussi.
Tout cela pour un prix raisonnable.
Je recommande vivement et nous y retournerons.
Pour moi, la meilleure table où j’ai pu dîner.

Très bon rapport qualité-prix
Service irréprochable
La déco un peu améliorée !!

Venue au mois d’avril, très bon moment passé au chalet de biscaye, cuisine très gustative avec beaucoup de choix!
Ambiance calme et simple pour passer un bon moment, serveuse souriante et à l’écoute!

Très bel accueil, les plats étaient délicieux. Nous avons passé un très bon moment. Nous recommandons vivement.

Accueil & Service au Top
Cuisine raffinée, un régal dés les entrées jusqu'aux desserts
Le pain maison est un pur délice.
Les propriétaires sont très agréables
Tarifs des menus très corrects
A découvrir ABSOLUMENT ????