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Moulin où on ne travaille que du grain bio que restaurateurs et boulangeries de la région s'arrachent
Aux abords de l'Arros, ce moulin s'est transmis de génération en génération et la famille de Pierre Cabarrou ne l'a jamais abandonné. De son histoire, vous saurez tout et les visites guidées sont passionnantes. Vous découvrirez le métier de meunier et pourrez admirer les meules en action. Mu par la force de l'eau, le silex écrase le grain en douceur pour produire des farines soyeuses. Ici, on ne travaille que du grain bio que restaurateurs et boulangeries de la région s'arrachent. Des stages permettent d'apprendre à pétrir ou lever une pâte à pain ou à pizza.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur MOULIN DE LA RIBERE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout en visitant le moulin, j' ai eu l'occasion (bon cadeau) de faire un stage de fabrication de pain avec (évidemment) la farine des lieux????.
Pour les amoureux de patrimoine en voie de disparition, ne manquez pas de visiter La Ribėre, tout y est authentique.
Des propriétaires aussi passionnés, que méritants.
Un paysan boulanger (Loïc Godard) aussi compétant que militant.
Merci pour cette régalade.