LE GOURMET ROULANT
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De la belle cuisine réalisée avec des produits frais et locaux, à emporter ? C'est possible grâce à Aurore et Jérémy, pâtissière et cuisinier depuis près de douze ans, labellisés artisans restaurateurs et surtout nouvelle coqueluche des amateurs de restauration rapide. Ici la qualité n'est pas en option, c'est un vrai savoir-faire maison qui vous attend et si la carte est riche, elle est pleine d'excellentes surprises. Elle change au rythme des saisons, toujours portée par des petits délices du terroir issus des circuits courts et bio quand c'est possible. Tourtes, quiches, plats en sauce, samosas, paupiettes, ballottines de volaille farcies aux champignons… le choix est là et les spécialités à tomber. Côté burgers, le bigorre avec steak haché lardé de ventrèche de porc noir de Bigorre, œuf sur le plat et sauce barbecue maison est un régal. Les desserts sont dans le même esprit, difficile d'en mettre un en avant, Aurore s'amuse et suit son inspiration : croquant ou moelleux au chocolat, verrines de pommes et fromage blanc, bavaroise de poires et chocolat… c'est un festival gourmand qu'elle maîtrise à la perfection. Ce food truck nous a séduits, sans faux pas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GOURMET ROULANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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