Résultats Restaurant à Tarbes

L'EMPREINTE

Restaurant €€
4.9/5
99 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Gaston Manent, 65000Tarbes, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Dans un cadre épuré, l'équipe vous reçoit avec le sourire. Manuel Godet et son équipe, créent des plats raffinés en revisitant les spécialités locales. Le chef n'hésite pas à bousculer les traditions, qualifiant sa cuisine de "traditionnelle sublimée". Par exemple, la salade César se compose d'un ragoût haricots tarbais, de ventrèche de cochon confits, et d'aiguillettes de canard ; ou encore le houmous pyrénéen allie houmous de pois chiches et chorizo de Porc Noir de Bigorre. Pour les gourmands, l'entremets aux fruits accompagné d'un biscuit pistache est exquis.

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Avis des membres sur L'EMPREINTE

4.9/5
99 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Julien B.
Julien B.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Repas excellent et l’équipe de jeunes est très dynamique … félicitation
Valerie M.
Valerie M.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Excellent accueil. De vrais professionnels !
Présentation très soignée et mélange de saveurs toute en finesse.
Un plaisir de dégustation de mets savoureux.
Un service impeccable et rapide.
Une table à ne pas manquer.
On y reviendra sans aucun doute.
Merci à toute la petite équipe.
Zette C.
Zette C.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine audacieuse, savoureuse et empreinte de beauté. Un cadre confortable et enveloppant. Enfin un service bienveillant et attentif
Chantal G.
Chantal G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
De l entrée au dessert nous avons découvert d'excellentes saveurs qui nous ont subjugué. Un grand merci à toute l'équipe
Laurent R.
Laurent R.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Repas en amoureux.

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Questions fréquentes :

L'EMPREINTE compte 99 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L'EMPREINTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'EMPREINTE

L'EMPREINTE se situe au 2, rue Gaston Manent , 65000 Tarbes

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Samedi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Dimanche
12:15 - 13:15
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