Cuisine maison du chef Christophe Larrouy qui revisite la tradition à son idée, jouant des produits frais, des goûts et des saveurs.
Le Contre-Temps est une valeur sûre. Son jeune chef, Christophe Larrouy, a déjà conquis, grâce à son talent, une place de choix dans la gastronomie de Tarbes. Il revisite la tradition à son idée, jouant de la qualité des produits frais et s’amusant des goûts et des saveurs. Le magret est fumé par ses soins et le foie gras, mariné au thym, est incroyable. Le résultat est un succès : sa carte est originale et personnelle, et son restaurant, plébiscité par les gourmets. Ajoutons pour compléter un accueil et un service impeccable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CONTRE-TEMPS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Beaucoup de belles choses a dire sur cet endroit , les plats y sont toujours bons , la serveuse est souriante et toujours agreable , je recommande fortement ce restaurant .
Je recommande.
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Questions fréquentes :
Il ne faut pas être suçable (vive les bonnes manières chef) pour reprendre vos propos mais simplement respectueux. Le jour où vous vous remettrez en question (ou changerez de chef) ça ira peut être mieux
Par où commencer…
Ça avait pourtant (quasiment) bien débuté.
Crevette proposée à la place du foie gras (pourtant affiché à l’extérieur)
La serveuse était extrêmement sympathique et compétente, qui connaît sa carte. Ça fait plaisir de voir que des professionnels du service sont encore là !
Par contre le chef….. comportement plus que scandaleux. Allez on se met à jour Chef et on arrête d’être le despote du coin et on essaye d’être agréable ?
Comment vous dire qu’après plusieurs années à ne pas être revenu a cause justement du comportement de ce même chef, j’ai hésité à passer la porte ce soir.
J’aurais mieux fait d’aller ailleurs.
Chef, vous penserez à installer une porte avant de dire que le client vous e***erde pour une ***ain de mayonnaise…..
Navre d’avoir insulté autant votre plat (pour des frites)
Quel dommage de voir des plats si bons gâchés par un comportement aussi exécrable et extériorisant de fiel.
La soirée était tellement bien partie, soirée resto en couple pour au final finir mal à l’aise…. Vous avez plus que gâché le moment, et c’est bien dommage.
Je ne reviendrai pas.