Grillades et divers plats faits maison à déguster dans une auberge de Viella, en face de la chaîne des Pyrénées.
Face à la chaîne des Pyrénées, le massif de l'Ardiden, et en contrebas, le château Sainte-Marie. L'auberge, vieille maison familiale, s'est installée dans ce lieu magique. La salle de restaurant a été entièrement décorée de bois blond. Les grillades d'agneau AOC Barèges-Gavarnie font la réputation de la maison. Le cochon est un autre point fort : pâtés, graisserons, charcuterie, tout est garanti maison. En dessert, le pain au lait avec œufs de la ferme au bain-marie est une spécialité à découvrir. Devant le succès des menus généreux, il est prudent de réserver.
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Avis des membres sur AUBERGE DE VIELLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Repas bien en quantité mais agneau au menu , en fait broutard nerveux dans l assiète. Truite aux amandes au menu, en fait servie dans une sauce épaisse ,sucrée et de rares lames d amandes .
Je déconseille cet établissement.
Seule la garbure est bonne
Aucun sens de l'accueil viande immangeable ,peut être pas de chance pour moi