Grillades et divers plats faits maison à déguster dans une auberge de Viella, en face de la chaîne des Pyrénées.
Face à la chaîne des Pyrénées, le massif de l'Ardiden, et en contrebas, le château Sainte-Marie. L'auberge, vieille maison familiale, s'est installée dans ce lieu magique. La salle de restaurant a été entièrement décorée de bois blond. Les grillades d'agneau AOC Barèges-Gavarnie font la réputation de la maison. Le cochon est un autre point fort : pâtés, graisserons, charcuterie, tout est garanti maison. En dessert, le pain au lait avec œufs de la ferme au bain-marie est une spécialité à découvrir. Devant le succès des menus généreux, il est prudent de réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE VIELLA
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Alors oui, on peut toujours reprocher son franc-parler, une certaine "désorganisation" quand la salle est bien remplie ... Mais on peut aussi apprécier cela !
Et puis, qui a dit que le montagnard pyrénéen était facile à apprivoiser dès le premier contact ?
Remarquez, je suis pas sûr que les Constant, Etchebeste, Camdeborde, Daguin et autres monuments régionaux, le soient également !!!
Maintenant, la douloureuse. Dire que cette table est chère, c'est oublier de regarder l'assiette au fond des yeux, oublier de voir que derrière les côtelettes et autres mets se cachent des producteurs locaux et un berger-éleveur fier de son travail et de sa vallée.
En conclusion, pour à peine plus cher qu'un Mc Do, on vous sert un joli morceau de Pyrénées accompagné du cadre et de l'ambiance qui vont avec
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Questions fréquentes :
Catastrophique une cantine !!! agneau du pays ça j’en doute pas !
Pour le reste des haricots verts en boîte pommes de terre risolée surgelés salade de gésiers en entrée :-(
tout ça pour la modique somme de 48 € par personne !
Ce qui nous concerne une adresse à oublier ..
une grosse impression de s’être fait ......
Je propose au petit futé de retourner un soir de réveillon !!!!