Résultats Épicerie régionale Spécialités du Sud-Ouest à Vignec

LA FERME VIGNÉCOISE

Sud-Ouest
4.8/5
24 avis
Fermé - Ouvre à 09h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
RD 813, Quartier Arreclots, 65170Vignec, France
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05.62.39.48.09
2024
Recommandé
2024

La Ferme Vignécoise est à la fois élevage, atelier de transformation et conserverie. Visiter la maison Coustalat à Vignec c'est découvrir les véritables produits du terroir in situ. Ici, le porc noir de Bigorre s'ébroue dans la nature pour être transformé en terrines, saucissons, ventrèches, jambons, confits... Tous les produits sont mis en vente à la boutique aux côtés de plats cuisinés comme la garbure ou la daube ou des spécialités de canard gras venues du Gers voisins. Tout est excellent et vous ne repartirez pas d'ici sans quelques bocaux souvenirs.

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Avis des membres sur LA FERME VIGNÉCOISE

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Jessica Bouquin
Jessica Bouquin
Visité en octobre 2023
Un beau moment partagé avec un homme passionné, on voit qu'il transmet ses connaissances d'un métier difficile avec plaisir. Où il faut se battre pour garder les traditions et le savoir-faire local et l'on sent l'amour du porc noir de Bigorre. Ensuite il offre une dégustation de ses produits, la chiffonnade est vraiment exquise, fondante, puis terrine et saussison, ainsi qu'un fromage de lait de vache local, le tout avec une dégustation de sirop de framboise sans alcool pour les enfants et une liqueur de châtaigne à l'armagnac, une jolie découverte. Bravo à vous et respect ????. Visite à ne pas manquer à Saint Lary Soulan
Michel Curan
Michel Curan
Visité en septembre 2023
Que des bons produits. Très bonne adresse. Et une chiffonnade pour l apéro. A bientôt.
Matetli 49
Matetli 49
Visité en août 2023
Belle découverte !
Durant 1h30, Patrice nous as transmis la passion de son métier et de ses bêtes.
Cette expérience familiale est idéale à faire avec (des jeunes, et moins jeunes) enfants car ils pourront approcher et donner à manger au porc noir de Bigorre.
Une fois de retour vous aurez le droit à une petite dégustation de produits locaux et fabriqués à la ferme (un délice ! )
Compter environ 1h30
Amandine gibeau
Amandine gibeau
Visité en août 2023
Venu il y a 2 ans pour voir les porcs noirs et de retour cette année pour l'estive des vaches. Patrice c'est le top du top des éleveurs qui nous a fait partager sa passion durant une matinée. Il nous a montré où voir les marmottes, les izars et les brebis. Il nous raconte des histoires incroyables de son quotidien... Un travail tellement difficile que l'on reste admiratif ! Et cerise sur le gâteau : petit casse croûte avec ses produits ! Il avait prévu le jus de pommes pour les enfants et les sans alcool. Merci Patrice ! On reviendra !
dimitri gavenc
dimitri gavenc
Visité en août 2023
Merci à Patrice de nous partager son métier, sa passion. L’excellence française de nos chers éleveurs.
Passez un moment avec lui à la rencontre de ses vaches en estive, les paysages sont magnifiques et l’on découvre un métier autant passionnant qu’exigeant !

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Questions fréquentes :

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LA FERME VIGNÉCOISE se situe au RD 813, Quartier Arreclots , 65170 Vignec

Lundi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 12:00 et 15:00 - 18:00
Dimanche
Fermé
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