LES DÉLICES DU VALENTRÉ
Roland et Annick Périn ont cédé Les Délices du Valentré à Cédric Fauvel en 2019. La relève est assurée avec ce jeune pâtissier qui était salarié de l'entreprise depuis 2005. Ce haut lieu du chocolat cadurcien est bel et bien une adresse de référence. Parmi les produits phares de l'établissement, on retrouve la coque, le pastis, les diamants du safran, le cabécou au chocolat, le cayrou. Côté salé, la quiche lorraine, les bouchées à la reine, la croustade jambon et fromage sont des valeurs sûres sur lesquelles continue de miser Cédric.
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