VIN DE CAHORS
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Les vignerons de Cahors, ce sont des hommes et des femmes portant haut les valeurs du Sud-Ouest et travaillant sur 21 700 ha de calcaire répartis sur 45 communes du Lot, entre Causses et vallée du Lot. L'AOC Cahors a été créée en 1971 et est réservée exclusivement aux vins rouges élaborés à partir de Malbec à 70%, même si deux autres cépages, le Tannat et le Merlot, sont autorisés. Si vous cherchez un domaine labellisé AOC Cahors en particulier, vous pouvez le retrouver facilement sur le site internet du collectif de l'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VIN DE CAHORS
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